Robert zijn aardappel-preisoep

Dit recept kreeg ik van Robert, de partner van mijn moeder. Het is een heerlijk verwarmende soep en erg makkelijk te maken.

Recept Afdrukken
Robert zijn aardappel-preisoep
Maaltijd Hoofdgerecht, Soep
Keuken Engelse
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 40 minuten
Passieve Tijd 30 minuten
Porties
borden
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht, Soep
Keuken Engelse
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 40 minuten
Passieve Tijd 30 minuten
Porties
borden
Ingrediënten
Instructies
  1. Maak de ui schoon en snipper die, schil ook de aardappelen en snijd die in kleine blokjes. Snijd de prei in ringen en was die.
  2. Neem een grote pan en fruit de ui tot ze glazig is in een scheutje olie. Voeg vervolgens de aardappel toe en bak die een paar minuten mee.
  3. Voeg de hete bouillon toe met de prei en nog een halve liter heet water. Laat dit 30 minuten zachtjes koken.
  4. Voeg naar smaak zout en peper toe. Eet smakelijk!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *